12 juillet 2007 :
Naissance de The ZOF

17 juillet 2007 :
Naissance de The Forum

16 juin 2008 :
Création de Zi album

DEVIS Pour apéro dînatoire

Le prix varie selon le prix d'achat des aliments que vous aurez choisi
et la difficultée du travail

un ordre d'idée : 12 € par personne, en moyenne

on considère pour une personne:

8 sortes d'apéritif et 8 plats (viande et salade)
(si l'on met plus d'apéro, les gens n'ont plus faim pour la suite)

tout est modulable: les aperitifs, les plats

Blachère laurent             06 08 56 75 69

(laissez un message,merci)

APERITIF

BUFFET FROID

pizza de votre choix quiche ( saumon,lorraine,poulet,poireau) cake (olive,thon,poivron,féta…) bouchée de brandade feuilleté de saucisse feuilleté d'anchois feuilleté de tomate basilic verrine aux trois couleurs verrine à la gelée de martini au moules moule sauce cocktail saumon fumé sur feuille d'endive brochette de saison toast de canard toast de saumon toast d'asperge toast d'oeufs de lump pain d'épice au magret fumé blini au tarama

rôti de porc au chorizzo saumon en bellevue légume farci rillette de saumon tomate au mascarpone et thon flan de brandade marbré de légumes roulé de volaille aux champignons ratatouille rouille salade de blé à la grecque salade de pâtes au saumon et pistou saumon mariné aux asperges mélange de melon,jambon,tomate sèche terrine de courgettes à la brousse taboulé au lait de coco et crabe wings de poulet salade composée salade de riz au surimi on peut rajouter les incontournables macédoine... ou autres choses qui vous tiennent à coeur

15/04/2008